Happy Mothersday Red Berries

Happy Mothersday | Beerenpower für Mamis

Blumen schenken kann jeder, mit unserer Happy Mothersday Beeren Box bekommen Mamas ein ganz besonderes Geschenk zum Muttertag.
Die voll gefüllte Beerenpackung mit gefriergetrockneten Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren ist ein echtes Multitalent. Sie zaubert morgens in Sekunden ein buntes Beerenmüsli oder einen leckeren Fruchtjoghurt als bewusstest Frühstück für die ganze Familie.
Die Beeren sind ein mega Powersnack für zwischendurch, begleiten alle Mamas beim Sport und kommen gerne mit ins Büro oder auf Reisen. Vor dem Fernseher und auf der Couch ist der knackige Beerenmix eine bewusste Alternative zu Süßigkeiten und Chips. Wenn sich die Mama einen kleinen Genuss Moment für sich selbst gönnen möchte, dann macht sie mit dem Beerenmix im Handumdrehen jedes Dessert wie Puddingcremes, Torten und Eiscreme zum Highlight.
Abends werden die Beeren zum Genuss und Hingucker in Gin und Cocktails.

Natural vintage snacks – reinvented.

Die volle Beerenpower

Damit aus den frischen Beeren super leichte und lang haltbare Früchte werden, kommt als Konservierungsverfahren die als besonders schonend geltende Gefriertrocknung zum Einsatz. Sauerstoff- und hitzeempfindliche Aromastoffe, Vitamine und Nährstoffe, sowie die natürliche Farbe der Beeren bleiben dabei nahezu erhalten. Das bestätigen viele verschiedene Quellen, wie auch das Bundeszentrum für Ernährung. „Gefriergetrocknete Früchte erinnern an knusprige Süßigkeiten, sollen dabei aber gesund sein. Und tatsächlich ist das Gefriertrocknen eine besonders schonende Arte und Weise, um Obst und Gemüse zu verarbeiten.“ Genau so wird es auf Utopia beschrieben. Das Verfahren der Gefriertrocknung wurde übrigens schon in den 70ern von der NASA entwickelt. Auch heute noch entspricht es dem höchsten Lebensmittelstandard und macht hochwertige Vitamine naschen zu jeder Jahreszeit so einfach wie nie.

Good to know: Viele kennen tatsächlich den Unterschied zwischen Trockenfrüchten und gefriergetrockneten Früchten nicht. Ein großer Unterschied ist, dass Trockenfrüchte immer mit Hitze getrocknet werden, wo bei gefriergetrockneten Früchten mit Kälte und Unterdruck getrocknet wird. So können wir bei gefriergetrockneten Früchten die Rohkostqualität erhalten. Trockenfrüchte sind oft eher klebrig oder etwas zäh, wo gefriergetrocknete Früchte fluffig, knackig und knusprig sind.