Be my Valentine Box

Be my Valentine Box | Gefriergetrocknete Erdbeeren

Das besondere Geschenk zum Valentinstag: hole dir die limitierte Box mit gefriergetrockneten Erdbeeren in Scheiben, attraktiv mit goldenen Herzkonfetti, Seidenpapier, Kerze und Geschenkanderole verpackt. Mit den aromatisch leckeren, knackigen Erdbeeren sagst du deinem Schatz auf die fruchtige Art "I love you berry much". Für süße Knabberstunden oder als Date Highlight passen sie perfekt in Prosecco und sind ein fruchtiger Hingucker. Ob als Snack oder im Getränk, die knackigen Erdbeeren kommen in jedem Fall gut an. Das perfekt Geschenk für deinen besonderen Herzensmenschen.

Natural vintage snacks – reinvented.

Was für eine Tradition

Schon unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen Erdbeeren, damals aber eine noch viel kleinere Variante. Im 14. und 15. Jahrhundert wurde die kleinfruchtige Gartenerdbeere in Frankreich und England angebaut. Die großfruchtige Erdbeere, ähnlich unserer gefriergetrockneten Erdbeere heute, kam im 17. Jahrhundert aus Kanada nach Europa. Ende des 17. Jahrhunderts entstand in Holland aus einer zufälligen Kreuzung der beiden davor aus Übersee eingeführten Sorten unsere heutige Erdbeere, die sogenannte Ananas-Erdbeere.

Was kannst du mit den leckeren Beeren machen?

Unsere gefriergetrocknete Erdbeere ist vor allem auch bei Kindern unglaublich beliebt. In unseren Kindermischungen wie dem Superhelden Mix , dem Meerjungfrauen Mix , dem Feenzauber und dem Monster Mix naschen die Kleinen am liebsten pur direkt aus der Tüte. Unbedingt solltest du auch unsere Erdbeeren in Scheiben oder bereits perfekt gemischt im Erdbeere Banane Mix ausprobieren. Dieses unwiderstehlich leckere Duo steckt voller Vitaminpoweroma. Ob im Müsli, im Joghurt, im Quark oder im Porridge sind sie eine großartige Ergänzung. Oder - nicht nur lecker, sondern auch total schön: 2-3 Erdbeeren im Sekt oder Prosecco. Unbedingt ausprobieren! Gib auch eine kleine Beere zum Früchtetee mit in dein Teesieb. So bekommst du ein noch fruchtigeres Aroma.

Lecker und künstlerisch

Tatsächlich taucht die Erdbeere sogar in der Kunstgeschichte recht häufig auf. So gab es zum Beispiel schon im 13. Jahrhundert ein Erdbeerlied vom Minnesänger wilder Alexander. Auch auf Gemälden wurden sie oft verewigt und auch gerne mit dem Christentum in Verbindung gebracht. Die dreiteiligen Blätter galten zum Beispiel als Symbol für die Dreieinigkeit. Die fünf Blütenblätter standen dagegen schon im Mittelalter für die Kreuzigungswunden von Jesus. Da die Erdbeere zu den Rosengewächsen gehört, wurde sie auch immer wieder mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht. Auf Grund der niedrigen Wuchshöhe war die Erdbeere früher auch ein Symbol für Demut und Bescheidenheit. Gleichzeit ist die Erdbeere aber auch die Paradiespflanze und wurde schon früh als Speise des goldenen Zeitalters betitelt.

Liebst du es Crunchy?

Natürlich sind nicht alle Menschen gleich und Geschmäcker äußerst unterschiedlich. Die einen lieben den Crunch unserer gefriergetrockneten Erdbeeren, andere hätten es gerne weich und chewy. Gar kein Problem, hier ist beides möglich. Du kannst dir deine Beeren natürlich auch etwas in Wasser einweichen oder schon eine Weile vor dem Essen in deinen Joghurt geben. So werden sie schön weich und saugen sich mit Feuchtigkeit voll.

Die richtige Aufbewahrung

Bei gefriergetrockneten Beeren und Früchten ist es nur wichtig, dass du darauf achtest, dass du sie immer luftdicht aufbewahrst. Das geht am besten in unseren praktischen Doypacks, in denen wir dir deine gefriergetrockneten Erdbeeren liefern. So bleiben sie lange knackig frisch.

Kleiner Rezept-Tipp: Schokolade mit Erdbeerstücken

Zutaten:

2 Tafeln Vollmilchschokolade (oder übrige Osterhasen und Schokonikoläuse)

1 Tafel weiße Schokolade

30 g gefriergetrocknete Erdbeeren

Zubereitung:

Braune und weiße Schokolade in separaten Töpfen im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene braune Schokolade ca. 4 mm dick auf einem doppellagigen Backpapier verteilen.
Anschließend die weiße Schokolade in Schlieren über die braune Schokolade gießen. Hier zügig vorgehen, dass sich beide Schokoladensorten optimal verbinden.

Dann auf die noch geschmolzene Schokolade zerbröselte Erdbeerenstückchen streuen.
Wer mag kann auch noch ein paar Kokosraspeln oder kleine Mandelstückchen mit auf die Schokolade geben. Nun gut trocknen lassen.

Anschließend in große Stücke brechen. Jetzt entweder alles alleine genießen, oder in hübsche Tütchen verpackt lieben Menschen schenken.

Viel Spaß beim Nachmachen!